La poca educación de la gente en bares y restaurantes: al otro lado de la mesa
Javier Marcos
Hay cosas que me ponen de mala hostia, y una de ellas es la gente maleducada en los bares y restaurantes. No sé en qué momento nos convertimos en una…
Javier Marcos
VIPS: el arte de la estafa gastronómica con fotos de mentira
Si hay algo que define a VIPS, aparte de sus camareros con cara de estar secuestrados, es la capacidad de venderte ilusiones culinarias con fotos espectaculares… solo para luego tirártelas…
El ayuno intermitente: milagro nutricional o puta moda
El ayuno intermitente es como el nuevo crossfit de la nutrición. Todo el mundo habla de él, todo el mundo lo prueba, y si no lo haces, prepárate para que…
Donde manda el bastón, se detiene el motor: Los viejitos que regulan el tráfico
Los viejos que regulan el tráfico en los pasos de cebra son una subespecie urbana digna de estudio. No llevan uniforme, ni placa, ni pito, pero ahí están, dando órdenes…
El misterio de las tapas de los tuppers
Hay cosas en la vida que no tienen explicación: los agujeros negros, la gente que pone piña en la pizza y, sobre todo, el puto misterio de las tapas de…